忙しい人の味方。すぐにできる豚しゃぶの作り方について詳しく解説!栄養満点だけど簡単にできます^_^

日常あれこれ

さて、今回はズボラ飯第2弾です。独身が作る簡単レシピをご覧ください(笑)
簡単ヘルシーな料理にしたい、とお悩みの方は必見ですよ!

材料

  • しゃぶしゃぶ用の豚肉
  • 白菜
  • ゴマダレ
  • ポン酢
  • ニンニク(チューブでも可)
  • 豆板醤(キムチの素でも可)
  • 七味唐辛子
  • ごま油

作り方

まず、お湯を沸かしましょう。その間に白菜を食べる分だけ手でちぎります。お湯が沸いたら先に白菜を茹で、柔らかくなってきたら豚肉を投入しましょう♪しっかり火を通したら完成です。

タレ作り

せっかくなので、タレを何種類か作りましょう。

  • ポン酢+七味唐辛子
  • ポン酢+ごま油
  • ポン酢+豆板醤 
  • ポン酢+ニンニク
  • ゴマダレ+豆板醤
  • ゴマダレ+ニンニク

などなど。お好みで作りましょう^_^

タレの写真を撮ることを忘れて食べてしまいました笑

まとめ

超簡単な豚しゃぶの作り方を紹介しました。豚肉は火を通しすぎると硬くなるので、通しすぎないように気を付けましょう。といってもちゃんと火を通さないとお腹を壊すので、そこの塩梅が難しいですね笑

そのほかのズボラ飯は以下のリンクからとべます。ぜひ合わせてご覧ください

ズボラ飯作ってみた回。今回はホタテを使ったボンゴレ・ビアンコ。

ちょっとぜいたく。おいしいローストビーフの作り方を徹底解説。

初心者向け。おいしいチャーハンの作り方について詳しく解説。だれでも簡単にできる方法とは。

あと、タレは個人の好きな組み合わせでいいです。ポン酢と梅干しとかも美味しそうですね。みなさんのおすすめがあったら是非コメント欄で教えてください。ちなみにわたしは圧倒的ゴマダレ派です笑

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