さて、今回はズボラ飯第2弾です。独身が作る簡単レシピをご覧ください（笑）
簡単ヘルシーな料理にしたい、とお悩みの方は必見ですよ！
材料
- しゃぶしゃぶ用の豚肉
- 白菜
- ゴマダレ
- ポン酢
- ニンニク(チューブでも可)
- 豆板醤(キムチの素でも可)
- 七味唐辛子
- ごま油
作り方
まず、お湯を沸かしましょう。その間に白菜を食べる分だけ手でちぎります。お湯が沸いたら先に白菜を茹で、柔らかくなってきたら豚肉を投入しましょう♪しっかり火を通したら完成です。
タレ作り
せっかくなので、タレを何種類か作りましょう。
- ポン酢＋七味唐辛子
- ポン酢＋ごま油
- ポン酢＋豆板醤
- ポン酢＋ニンニク
- ゴマダレ＋豆板醤
- ゴマダレ＋ニンニク
などなど。お好みで作りましょう^_^
タレの写真を撮ることを忘れて食べてしまいました笑
まとめ
超簡単な豚しゃぶの作り方を紹介しました。豚肉は火を通しすぎると硬くなるので、通しすぎないように気を付けましょう。といってもちゃんと火を通さないとお腹を壊すので、そこの塩梅が難しいですね笑
そのほかのズボラ飯は以下のリンクからとべます。ぜひ合わせてご覧ください
ズボラ飯作ってみた回。今回はホタテを使ったボンゴレ・ビアンコ。
ちょっとぜいたく。おいしいローストビーフの作り方を徹底解説。
初心者向け。おいしいチャーハンの作り方について詳しく解説。だれでも簡単にできる方法とは。
あと、タレは個人の好きな組み合わせでいいです。ポン酢と梅干しとかも美味しそうですね。みなさんのおすすめがあったら是非コメント欄で教えてください。ちなみにわたしは圧倒的ゴマダレ派です笑
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