みなさん、こんにちは♪カンガルーです🦘 今日近くのスーパーに行ったらホタテが安くなってました。「オリーブオイルとパスタもあるなあ」と思い、早速購入して調理しました^_^ 出来上がりはこちら💁♂️
ホタテの海鮮の香りとニンニクの香りが最高に食欲をそそります。それでは早速行程を見ていきましょう^_^
準備するもの
- パスタ
- ニンニク
- ホタテ
- オリーブオイル
- 市販のボンゴレ・ビアンコのソース
手順
まずはたっぷりのお湯にお塩を適量入れて沸かします。ズボラ飯なので、お塩の量は適当です笑
次に、パスタを茹で時間を1分ほど短めに茹でます。これはあとでソースと絡める行程があるからです。
次にソース作りです。まずはフライパンにオリーブオイル適量と薄切りにしたニンニク2片を入れて熱します。
次にホタテを入れて、熱します。
次に先ほどゆがいたパスタを入れ、次にパスタソースを入れていきます。さあ、ここでズボラポイントです^_^ ソースを作るのが面倒くさかったので、「青の洞窟」シリーズのボンゴレ・ビアンコのソースを入れて、少し熱します^_^ 最後にパセリをのせて完成です😆
まとめ
以上でズボラパスタの作り方の紹介を終わります♪ やっぱり大事なのはしっかり香りを立たせること。今回はしっかりニンニクをきざんで使ってみました^_^ みなさんもいろいろなアレンジをしてみてください😊 よかったらいろんなレシピをコメントで教えてください^_^
それでは今日はこの辺で終わります。また明日も仕事がんばりましょう🦘
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